Maldini
Un proyecto gastronómico de hermanos y amigos con espíritu playero que refresca a la ciudad.
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Maldini es un espacio donde predomina la buena vibra y el clima festivo. Bajo lucecitas, banderines y mesas al aire libre, propone ser la casa de encuentros entre amigos, familias y parejas, y se prepara para convertirse en uno de los principales spots de la ciudad en la temporada que está por comenzar.
En 2017 abrieron sus puertas en la terraza de Buenos Aires Design en Recoleta, a principios de 2019 en Distrito Arcos (Palermo) y, próximamente, se encontrarán en Dot Baires Shopping, uno de los principales centros comerciales del país.
“Queremos generar un ámbito que propicie la típica escapada y genere relax para todos. Si una pareja o familia está paseando y alguno quiere mirar las vidrieras tranquilo, nosotros hacemos que la espera sea más amena”, comparte Nicolás Bargagna, uno de los fundadores.
En sus inicios, la propuesta consistía en un espacio nocturno, pero luego realizaron un giro para que se pudiera asistir no solo por la noche sino también durante el día.
«La gente necesita encontrarse, escuchar buena música y comer un menú que no coma en otro lado».
Nicolás Bargabna
“Para esta primavera/verano, renovamos la propuesta gastronómica y desarrollamos platos del street food, pero con un toque gourmet”, dice Tomás Couriel, el chef del lugar. Una excusa ideal para ir y disfrutar de una entrada de hongos gratinados, un Kebab con roast beef, hummus, tzatziki, romesco, y hierbas; o una Ensalada de Playa con hojas verdes boconccinos, tomastes y dijón. Todo al aire libre, acompañados de la cálida brisa de verano, una rica cerveza y música en vivo.
Que el verano en la ciudad, no te impida sentirte en la playa.
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